CREMERIE CYRANO
Je privilégie la qualité par le choix de la provenance de mes produits et l’approvisionnement en fonction de la saison. Produits fermiers et artisanaux, affinés, au lait cru
EPICERIE FINE Italienne (Pâtes sèches, alcools, pestos, marmelades, gâteaux, risottos, conserves ....) Périgord Pays Basque
CAVE
PETITE CHARCUTERIE Accompagnement de raclettes, apéritif, fondues Viande de grison, Cerano 18 mois, Bellota (patanegra)
PÂTES FRAÎCHES Pâtes fraîches faites maison, tous les samedis matin. |
C'est la saison du fromage frais ! ![]() ![]() Feta chèvre/brebis Mozzarella Bufflone Italie Faisselle de brebis ou de chèvre Pays Basque Ricotta lait de vache Italie Chèvre frais fermier Burrata fumé ou nature A goûter absolument ! |
Plateau de raclette fermière au lait cru
Petit plateau degustation :
Fourme d'ambert fermière au lait cru de vache
VIA VENETO
VAPEUR ET SAVEURS
VAPEUR ET SAVEURS